Odwiedzamy Restauracje: Dworzec Szczecin

14.12.2015
Autor: Piotr Żelachowski, Zdjęcia: Krystian Gąciarski

Dworzec Szczecin? T nowy lokal na Deptaku Bogusława, graffiti na ścianach, stylistyka wystroju nawiązująca do nazwy lokalu oraz ogromny wybór drinków i alkoholi. Specjalnie dla naszych Czytelników właściciele lokalu znaleźli chwilę, żeby podzielić się pozostałymi tajemnicami związanymi z nowo otwartym lokalem. Co znajdziemy w Dworcu Szczecin?. Jaka jest idea tego miejsca ? Na te i wiele innych pytań znajdziecie odpowiedzi w poniższym wywiadzie a rozmawiamy z Kamilem Ćwiekiem – współwłaścicielem lokalu.

 

 

hot°: Dworzec Szczecin? Skąd pomysł na nazwę i patrząc na wystrój również na koncepcje lokalu? Miejsce spotkań, cocktail bar - dobrze myślę ?


Pomysł na cocktail bar jakim niewątpliwie jest Dworzec powstał w naszych głowach już dawno temu. Było wiele koncepcji. Chcieliśmy, żeby nasz lokal swoich charakterem był związany z naszym miastem, jednocześnie chcieliśmy stworzyć coś oryginalnego. Pewnego dnia wracając z „wyjazdu służbowego”, który odbywał się w innym mieście, wysiedliśmy z pociągu na Dworcu Głównym, i powiedzieliśmy na głos jednocześnie: „Nareszcie w domu!”


Pomysł na „Dworzec Szczecin” zrodził się sam z siebie. W naszym wystroju odnajdziecie wiele rzeczy związanych ze Szczecinem, chociażby grafiki na ścianach odzwierciedlające np. szczeciński dworzec główny z 30-tych, czy też jeden z naszych dworcowych peronów. Poza tym, fajnie brzmi: „Idziemy się napić na Dworzec” ;). Naszą ideą jest zdecydowanie miejsce spotkań.

 


hot°: Dworzec Szczecin jest nowym lokalem na mapie Szczecina, co sprawia, że klienci powinni wybrać Wasz lokal?

Przede wszystkim atmosfera. Jesteśmy zawsze uśmiechnięci i otwarci do ludzi którzy nas odwiedzają. Może działamy krótko, ale już zyskaliśmy grono osób, które z chęcią powracają do naszego lokalu. Do tego profesjonalna obsługa, wszak wiele lat spędziliśmy „za barem”, i służymy teraz naszym doświadczeniem, na swoim gruncie, ludziom którzy decydują się nas odwiedzić.


hot°: Ponoć waszą specjalnością są drinki i cocktaile. Czym możecie zaskoczyć swoich klientów ?

Posiadamy bogatą ofertę cocktaili klasycznych, nie mniej jednak polecamy nasze autorskie drinki, które znajdziecie w naszej karcie pod hasłem „Fantazje Dworca”. Tylko u nas możecie spróbować takich specjałów jak: Pendolino, Konduktor, Semafor czy Zwrotnica. Fantazje Dworca cieszą się ogromną popularnością wśród naszych stałych bywalców.

 


hot°: Na jaką klientelę jesteście nastawieni? Kto u was bywa?


Jesteśmy otwarci na każdego, kto lubi spędzać czas w miłej atmosferze, lubi dobrą zabawę, oraz lubi się dobrze napić, nie mówimy tu tylko o napojach alkoholowych, gdyż specjalizujemy się również w kawach oraz koktajlach bezalkoholowych. Każdy znajdzie coś dla siebie.


hot°: Czego mogą spodziewać się po wizycie w Dworcu Szczecin? Kilka słów o obsłudze, cenach, potencjalnym letnim ogródku itd.


Ekipę Dworca tworzy zgrana paczka przyjaciół, znamy się od lat, co też ma przełożenie na atmosferę panującą w lokalu. Ceny nie są wygórowane, za piwo czy też strzał wódki zapłacicie 5zł, koktajle z działu „Fantazje Dworca” zaczynają się od 12zł. Za przystępną cenę oferujemy dobre produkty. Co do ogródka, poza miejscem, które znajdzie się przed lokalem na Deptaku Bogusława, planujemy otworzyć również patio na tyłach lokalu, które być może stanie się też ogródkiem „całosezonowym”. Są plany, i dążymy do ich realizacji, by goście Dworca Szczecin czuli się u nas najlepiej.

 


hot°: Planujecie jakieś dodatkowe atrakcje w waszym lokalu? Transmisje meczy, karaoke, gry planszowe?


W naszym lokalu transmitujemy wszystkie ważne wydarzenia sportowe, między innymi: mecze piłki nożnej (mecze Pogoni Szczecin, liga mistrzów), skoki narciarskie, siatkówka, piłka ręczna oraz gale sportów walki. W okresie letnim planujemy również wprowadzić muzykę na żywo (dj).

 

Dane adresowe
Dworzec Szczecin
tel: 502 328 983
ul. Księcia Bogusława 44
www.facebook.com/dworzecszczecin

Zapisz