W tym tygodniu mieliśmy przyjemność odwiedzić nowość na rynku szczecińskiej gastronomii. Specjalnością lokalu Bubble Waffle Factory są Bubble Waffle... Ale cóż to takiego? Wafle z bańkami, bąbelkami pęcherzykami? Właściwie to tak! Bubble Waffle to oryginalne wafle z okrągłymi wypustkami, które w swojej ojczyźnie nazywane są „egg wafle", a ich pojawienie się w Azji datowane jest na lata 50. Bąbelkowe wafle podawane są ze słodkimi syropami, owocami, bitą śmietaną. To prawdziwy smakołyk, który jest serwowany na ulicach Honkgkongu. W ofercie lokalu znajdziecie produkt dostępny w dwóch wersjach - na słodko oraz na słono.

Bubble Waffle Factory mieszczą się na Deptaku Bogusława. W tym samym miejscu, co wcześniej Ziemniak i Spółka. Lokal jest mały, lecz w zupełności wystarczający do prowadzenia tego typu działalności gastronomicznej. Szczerze mówiąc (nie wiemy jak Wy), ale z Bubble Wafflami styczność mieliśmy po raz pierwszy. Musimy przyznać, że pomysł na biznes jest bardzo ciekawy.

Kiedy weszliśmy do lokalu, od razu rzuciło nam się w oczy menu, które widnieje po lewej stronie, tuż obok lady, przy której składa się zamówienia. I tak możemy znaleźć w nim następujące smaki, oczywiście z podziałem na wafle słodkie oraz słone. Zacznijmy od słonych, któych nie próbowaliśmy, ale które są jak najbardziej kuszącą opcją. Na ten moment do wyboru są trzy pozycje: prosciutto z suszonym pomidorem, mozzarella z pesto i pomidorkiem cherry oraz łosoś wędzony z ogórkiem. Jeśli chodzi o wersję na słodko, to tutaj mamy zdecydowanie szersze pole manewru. Szczerze mówiąc podczas rozmyślania nad tym co wybrać, musiało upłynąć trochę czasu. Do wyboru mamy następujące smaki: Oreo, Twix, owoce sezonowe, Bounty z truskawką, biała czekolada z truskawką, M&M's, pianki, malina z bezą. Chyba nie dziwicie się, że wybór zajął mi chwilę, prawda? ;) Przy składaniu zamówienia musimy stanąć przed jeszcze jednym, trudnym wyborem - wafel ma być czekoladowy czy śmietankowy?

Po namyśle zdecydowałem się wybrać białą czekoladę z truskawką. Nie wiem jak dobre są inne smaki, ale to był absolutnie trafny wybór. W waflu prócz białej czekolady i truskawek znalazły się m.in.: migdały, polewa, bita śmietana, rurka, dwie gałki lodów. Ach, bym zapomniał - wybrałem wafla śmietankowego. Piotrek natomiast wybrał Bounty z truskawką, lecz w waflu czekoladowym. Smak wafla. Z tego co mówił - był również bardzo zadowolony! A jesteście ciekawi jak właściwie wytwarza się takie wafle? Już pokazujemy!

Wideo

Bubble Waffle Factory Szczecin 
pl. Zgody 1B (deptak Bogusława) 
tel. 730 003 451 
Polub na Facebooku!

Bubble Waffle Factory